作り方
- 1
ゆで卵を作っておく
小松菜は600Wで1分半チン - 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、むね肉の皮の方から焼く
- 3
焼き色がついたら蓋をして弱火で8分蒸し焼きにする
- 4
むね肉を裏返し、蓋なしで火が通るまで焼く
- 5
フライパンに☆とゆで卵を加えてとろみがつくまで煮詰める
- 6
カットして完成
コツ・ポイント
むね肉が分厚い場合は初めにフォークで数箇所穴を開けておくとOK
タレは多めなので4人分でもそのままの量でOK
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