旨ーい☆豚肉のお手軽チャーシュー丼

Rionaのおうち飯
Rionaのおうち飯 @cook_40136494

馴染みある濃い甘辛な味でご飯進み過ぎ。
是非豚バラで。食べ過ぎ注意ね(´ω`)
人気検索焼き豚丼でトップ10入り感謝♡

このレシピの生い立ち
我が家の煮豚の調味料を応用しただけ。

よく行くラーメン屋さんの焼肉定食の味に近い。
これににんにく、生姜入れたら
完全な焼肉定食の味じゃん。

あの味が家で食べれるとは嬉しいけど、焼肉のつもりで作ってないのでチャーシューに笑っ

旨ーい☆豚肉のお手軽チャーシュー丼

馴染みある濃い甘辛な味でご飯進み過ぎ。
是非豚バラで。食べ過ぎ注意ね(´ω`)
人気検索焼き豚丼でトップ10入り感謝♡

このレシピの生い立ち
我が家の煮豚の調味料を応用しただけ。

よく行くラーメン屋さんの焼肉定食の味に近い。
これににんにく、生姜入れたら
完全な焼肉定食の味じゃん。

あの味が家で食べれるとは嬉しいけど、焼肉のつもりで作ってないのでチャーシューに笑っ

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材料

2人分ラーメン用 チャーシュー丼1人
  1. 豚こま豚バラ 100gくらい
  2. 調味料*
  3. 醤油、酒、みりん* 大1/2
  4. はちみつ* 小1

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で肉を茹でる。

    肉にあくがたくさん付いてるので洗う。

    気にならない時は飛ばす。
    洗った後→

  2. 2

    *の調味料を全て入れて火をつける。

  3. 3

    強火で汁気が無くなるまで炒める。

    タレがてりてりになったら止めてもOK♪

  4. 4

    ラーメンと一緒にどうぞ。

  5. 5

    黄身を割って
    うまーーい(o^^o)

  6. 6

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  7. 7

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  9. 9

    みっくママさんが素敵な献立に☆
    豚肉我が家も多いです。
    疲労回復にいいですよね☆
    みっくさんもお疲れ様です♡

コツ・ポイント

強火で焼くだけ。

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Rionaのおうち飯
Rionaのおうち飯 @cook_40136494
に公開
皆様お疲れ様です☆赤ちゃんを産みましたのでスロークックです。私のレシピアレンジ感謝です☆家にある物で作る為、アレンジお許し下さい。レシピは都度見直ししていますので、ご了承下さい。18.4.13から始めてます。レポやいいねが励みになり、感謝です。皆様のレシピとても有難いです、よろしくお願いします☆
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