Lasagne d’aubergine à la Kefta
Une recette qui sent bon l’été et qui reste légère pour attaquer la rentrée.
#backtoschool
Lasagne d’aubergine à la Kefta
Une recette qui sent bon l’été et qui reste légère pour attaquer la rentrée.
#backtoschool
Instructions de cuisine
- 1
Couper les aubergines en lamelle, les assaisonner et enfourner 25 min à 180 degrés au four. Une fois cuites, les réserver.
- 2
Émincer un oignon et le faire revenir 5 mîn dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Puis ajouter la sauce tomate.
- 3
Faire revenir 5 mîn et ajouter la viande de kefta, laisser mijoter à feu doux pendant 10 mîn.
- 4
Dans un plat allant au four, déposer une louche de sauce tomate.
- 5
Puis ajouter les aubergines.
- 6
Alterner viande et aubergines
- 7
Finir par une couche d’aubergines, parsemé de fromage et enfourner 20 min à 180 degrés.
Cooksnaps
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