氷で失敗しない ゆで卵の剥き方
アヒる子 @cook_40305220
ゆで卵の殻が氷を使って簡単に剥けます♪
このレシピの生い立ち
ゆで卵の殻が上手く剥けなくて、色々試してこのやり方が一番綺麗に剥けました。
氷で失敗しない ゆで卵の剥き方
ゆで卵の殻が氷を使って簡単に剥けます♪
このレシピの生い立ち
ゆで卵の殻が上手く剥けなくて、色々試してこのやり方が一番綺麗に剥けました。
作り方
- 1
ボールに水、氷を多めに入れ、ゆで卵を入れまます。
-
- 2
ゆで卵同士を叩くようにして、ひびを入れます。
- 3
ひびの入らないゆで卵は、まな板の上で叩いてひびを入れます。
- 4
氷が溶けるまで、ボールの中にゆで卵を入れて置きます。
- 5
氷が溶けたらボールの中で、ひびの入っている所から剥くとすーっと剥けます。
-
コツ・ポイント
氷で冷やす事です。
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