Hojaldres rellenos de crema de turrón y Mascarpone

Paso a paso
- 1
Hacer tiras de la lámina de hojaldre de dos centímetros de ancho. Enrollar sobre el molde cilíndrico superponiéndolas ligeramente. Para que queden pegadas es necesario humedecerlas levemente por la parte que queda en el exterior ayudándonos de una brocha de silicona.
- 2
Depositar sobre la bandeja del horno cubierta de papel vegetal, dejando el extremo de la tira de hojaldre en la parte de abajo. Pintar con huevo batido
- 3
Precalentar el horno a 200 grados. Hornear 18-20 minutos. Enfriar sobre una rejilla.
- 4
Para la crema montaremos la nata bien fría en un recipiente metálico que habremos metido 20 minutos antes al congelador. Agregamos el Mascarpone e integramos.
- 5
Derretimos el chocolate blanco troceado en un bol al microondas, incorporamos el turrón de Jijona rallado, y mezclamos. Terminará de derretirse con el calor del chocolate. Dejamos enfriar.
- 6
Uniremos las dos mezclas e introducimos en una manga pastelera con boquilla rizada grande. Refrigerar unas horas para que coja cuerpo.
- 7
Rellenar los cuernos de hojaldre con la crema de turrón poco antes de consumir para que estén bien crujientes. Espolvorear con azúcar glas.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Hojaldres con crema de turrón


Conos de hojaldre rellenos de crema de turrón


Hojaldre relleno de crema de turrón


Cannolis minis rellenos de crema de turrón


Milhojas de crema de turrón y yogur


Crema de turrón con mascarpone, nata y baileys


Milhojas de chocolate y crema de turrón


Caracolas con crema de turrón


Postre de crema de turrón


Pudin cremoso con nata y crema de turrón jijona


Torrijas de panettone con crema de turrón


Eclairs de crema de turrón


Bizcocho con crema de turrón


Crema de turrón de jijona para rellenos


Caracolas con crema de turrón con Thermomix


Bracito de masa choux relleno de crema de turrón de yema quemada y crema inglesa


Tarta crema de turrón


Napolitanas de crema de turrón


Roscón relleno de crema de turrón


Tronco de Navidad relleno de crema de turrón


Pastel de queso con crema de turrón jijona


Crema de turrón


Crema de turrón


Tortitas navideñas con crema de turrón


Vasitos de crema de turrón blando con chocolate


Crema de turrón y chocolate


Crema de turrón


Tulipa con crema de turrón y helado


Crema de turrón


Flan casero con crema de turrón

Comentarios (4)