作り方
- 1
長芋、鶏肉、大葉をみじん切りにする
- 2
★以外のすべての材料をボールに入れて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油をひいて、食べやすい大きさに丸め平らに押さえて、焦げ色が着くまで両面焼いたら、お皿に盛り付け
- 4
フライパンに★の材料を入れアルコールを飛びしたら、③にかけたら出来上がり
コツ・ポイント
長芋のみじん切りの大きさを変えてみたり、すりおろしてみたりして食感を変化させてみても良いですよ(^-^)
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