作り方
- 1
人参は細切り、蓮根は銀杏切り、牛蒡は斜めに薄切りにする。
- 2
油を入れて炒めて火を通す
- 3
たらこを入れてほぐすように炒める
- 4
火が通ったらめんつゆを適量回し入れて煮詰めるように炒めたら出来上がり！
- 5
お弁当カップちょうど12個分できました。
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コツ・ポイント
麺つゆは適当で美味しくできます。
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