卵焼きを作る。きび糖と白しょうゆで味付け

アスパラガスの下処理をして、豚バラ肉に片栗粉をふってアスパラを巻き、フライパンで焼く。

②の豚バラから出た油をキッチンペーパーで拭きとり、きび糖と酒、みりん、しょうゆで味付けして水分をとばす。

白身魚フライを揚げる。

お弁当箱にご飯をつめ、上にかつお節をふりかけ、醤油をふって、海苔をちぎりながら敷きつめる。

⑤に大葉を敷き、①、③、④、⑤、作り置きのこんにゃくピリ辛煮、人参サラダ、さつまいもの甘煮、プチトマトマリネをつめる。