Chả cá Thu
Gioan Hoang Long @cook_6275083
Món ăn dân dã, đơn giản, có thể dùng cùng cơm trắng, nấu cháo bánh canh v..v
Chả cá Thu
Món ăn dân dã, đơn giản, có thể dùng cùng cơm trắng, nấu cháo bánh canh v..v
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá thu, phi lê lấy phần thịt bỏ vào máy xay (quay bằng tay) cho tỏi và hành củ vào
- 2
Sau khi xay, cho muối, mỳ chính ớt, tiêu, nêm cho vừa ăn, nhồi bằng tay, nhồi hỗn hợp cho nhuyễn, càng nhuyễn thì chả cá càng dai, sau khi vừa ý thì viên tròn hoặc dẹp mỏng như hình
- 3
Cho dầu ăn vào chảo, dầu sôi cho những lát chả vào chiên (muốn để lâu chiên sơ cho vào tủ lạnh ăn dần) thấy vàng đều thi vớt ra đĩa
- 4
Đây là kết quả nha: có thể ăn ko, ăn kèm cơm vv
Các Món Tương Tự
-
Bánh canh bột lọc chả cá Bánh canh bột lọc chả cá
Bánh canh là món ăn dân dã quen thuộc nhưng chỉ có bánh canh bột lọc được bán ở nhiều nơi. Nay tự tay mình nấu cũng là một trải nghiệm thú vị... Nhà có gì dùng nấy, nguyên liệu đơn giản nhưng cũng hấp dẫn lắm nhé.
-
Chà bông cá thu Chà bông cá thu
#Ancathang4#GlobalApron2024Chà bông cá thu thơm ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng, ăn với cơm nóng hay cháo trắng đều rất ngon 😋
-
Ruốc cá thu nướng Nghệ An Ruốc cá thu nướng Nghệ An
#12thangbepvuiCá thu nướng Nghệ An lát rất to, đã nướng sẵn nên làm ruốc đỡ mất thời gian đi hấp cá. Ruốc cá thu dùng để ăn cùng cơm, cháo trắng.
-
Bún chả cá thu Bún chả cá thu
Là người dân vùng biển nên việc nấu món bún chả cá hầu như không khó đối với người Đà Nẵng, bún chả cá là món ăn phổ biến của mọi người, có thể ăn sáng, trưa hoặc tối đều thích hợp, vị thanh, ngọt của cá rất đậm đà chất biển. -
Bánh canh chả cá thu Bánh canh chả cá thu
Cá thu tươi thì làm chả rồi nấu bún chả cá hay bánh canh gì cũng ngon hết cả nhà mình nhé. -
Chả cá thu sốt cà Chả cá thu sốt cà
Em là tính đồ của chả cá! Mê nhất chả cá thu Nha Trang hay Phan thiết, thơm ngon không chịu được, cứ cất ngăn đá ăn dần! Chiều nay mưa bay bay sẵn còn miếng chả, cắt ra sốt cà ăn, đơn giản cho chiều mưa gió!
-
Cá Thu Chiên Nước Mắm Tỏi Cá Thu Chiên Nước Mắm Tỏi
*Nấu ăn không khó...khó nhất, đau đầu nhất là đi chợ mua gì? Kho món gì? Nấu canh gì? Rau nào xào hay luộc?....v...v...Dạo lên dạo xuống mấy vòng chợ, cuối cùng cũng “chốt” được món này🤩🤩🤩*Đổi mới cho món cá thu chấm nước mắm tỏi ớt...trước đây😁
-
Canh cá thu nấu ngót Canh cá thu nấu ngót
Món canh đơn giản đưa cơm. Cá thu ngọt dai, canh ăn nóng sẽ ngon hơn.#bepvang
-
-
Cá thu kho tiêu Cá thu kho tiêu
nấu cho 2ng ăn ( có thể dùg công thức này cho nhiều loại cá, nếu cá đó tanh bạn có thể cho thêm 1 nháh sả vào nhé)
-
Bánh canh chả cá cá dằm Bánh canh chả cá cá dằm
Đang mùa cá sơn thóc, loại cá này nấu nước bánh canh, bún cá rất ngọt và thanh. Chỉ với 30p là có được bữa sáng ngon rồi ạ. Mình dùng loại bánh canh bột xắt khô của nha trang. Có thể bảo quản ngăn mát được lâu, khi nấu ra có màu trắng trong nhẹ.#BepVang -
Bún chả cá Bún chả cá
#Cookpadapron2025Khi cả nhà đã ngán cơm mà không thời gian nấu những món ăn cầu kỳ thì hãy thử nấu món bún chả cá cực đơn giản nhưng vẫn thơm ngon, hấp dẫn này nhen 😋
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2409194
Bình luận