ニラとエノキのハンバーグ

ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 豚挽肉 400g
  2. エノキダケ 1束
  3. ニラ 1束
  4. マッシュポテトフレーク カップ1/3
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1.5
  7. 塩胡椒 好みで
  8. チューブニンニク 大さじ1
  9. チューブ生姜 大さじ1
  10. 絹漉し豆腐 1パック
  11. スライスチーズ 5枚

作り方

  1. 1

    フライパンに刻んだニラ、エノキダケ、他の材料を全部入れて捏ねる。
    具をフライパンの半分に集め、

  2. 2

    空いた半分のスペースに丸めたハンバーグを並べる。
    鍋肌からごま油をハンバーグの隙間6箇所に少しずつ入れる。

  3. 3

    中火で片面5分ずつ蓋をして焼く。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme
に公開
備忘録として利用しています。作ったレシピを整理していたら、なんと!美味しそうなものが何もないことに気付きました。もう少し丁寧に作り、見栄え良く盛り付けたらマシに見えるのかもしれませんが、これが私の全力です。料理は冒険!これからも全力で冒険料理を続けていこうと思います。つくレポでは更なる工夫をしていただきありがとうございます。
もっと読む

似たレシピ