Ensalada de cherry, aceitunas y queso con ajonesa especiada

En esta ocasión he optado por realizar una mini ensalada para consumir dos huevos cocidos que llevaban días dando vueltas por el frigorífico, uniéndolos a una deliciosa mayonesa de zanahoria.

Las clásicas patatas alioli pero con unos ingredientes extra que la hacen original y única.

Esta es una de mis ensaladas de patata preferidas. He utilizado las famosas papas de Sanlúcar, de la provincia de Cádiz, una de las variedades más apreciadas. Una de las singularidades de esta patata es el terreno donde se cría: arenas finas. Está más dulce, su piel es fina y su interior es blanco. Para prepararlas hervidas son ideales por su consistencia. En esta ocasión las hemos hecho con una combinación de ingredientes que funciona a las mil maravillas. El alioli suave de ajo con anchoas y aceitunas negras te va a trasladar a esas noches de verano en las que la mejor cena es una tierna y sabrosa ensalada bien fresquita.

La ensalada está preparada con patatas hervidas, tomate, bacon ahumado y una salsa muy especial, salsa alioli, elaborada con ajo y aceite de oliva, típica de la gastronomía mediterránea.Es una ensalada muy fácil de preparar, lo que lleva tiempo y paciencia es la elaboración del alioli, pero lo vale, porque resultará una salsa con un sabor original e inigualable.

La calor nos había dado un poquito de tregua, pero hoy a vuelto a apretar, así que para comer apetecía algo fresquito y qué mejor que una rica ensalada. Evidentemente hay muchísimas variantes de ensalada de pasta, yo os dejo esta que espero que os guste.

Al final no me he podido resistir a publicarla! Un plato fresco y sabroso para acompañar. La mezcla con los alcaparrones la descubrí de casualidad y lo cierto es que pega divinamente. No se me ocurre mejor acompañamiento para el cachopo de pollo 😋Además es súper sana y apta para todo el mundo! Menos para la gente sensible al ajo 😂Os dejo también el enlace de la receta del Cachopo de pollo por si queréis probarlas juntas 😁:👉🏻https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5102908-cachopo-de-pechuga-de-pollo#healthy #recetassaludables #realfood #alcaparrones #ensaladas #patatas #alioli #ajo

Hace años, que hice esta ensalada y en casa, y les encantó por eso, cuando tengo tiempo la ago.

* En caso de utilizar bacon en lonchas.

En esta ocasión he optado por realizar una ensalada diferente, pero muy facilita y rápida de realizar.

Esta vez me dejé llevar por mi imaginación y, después de dar una vuelta por la casa del campo recogí moras, perejil y remolacha, de ahí viene el nombre del plato, de unos alimentos muy sencillos, hacer un plato potente.

Mezcla de sabores.

Rica, refrescante y saludable. Con Allioli Vegano y Sin gluten.

Hace frío, lo sé, pero de vez en cuando una ensalada apetece. Hoy os propongo una ensalada muy sencilla pero realmente rica. El alioli de manzana queda genial y es bastante suave.

Esta foto corresponde al restaurante: Chateau la Roca donde recientemente comí esta deliciosa ensalada.

Vamos con una receta rápida, sencilla y muy rica, ideal para esos días en los que hace calor y apetecen cosas frías.

Una fresquita y deliciosa ensalada de Marisco que suelo hacer siempre con mayonesa, pero hoy la he cambiado por el Ali Oli, y ha quedado riquisimaaaaaa.

Es una receta muy antigua. Y la recuerdo de cuando era niño, cuando el bacalao era más económico y asequible que el jamón serrano.

En esta ocasión traigo una ensalada muy simple, pero, diferente y rapidísima de realizar.

Hoy, he optado por realizar una ensalada con un gran contraste de sabores, combinando el dulce de unos higos, con lo salado del queso fresco, lo amargo de las aceitunas y una guindilla troceada.

En esta ocasión traigo una sencilla ensalada, con muy pocos ingredientes, pero con una presentación muy original.La gracia de esta ensalada reside en utilizar el cortador en zigzag de la foto, para dar esa curiosa forma a los daditos de pepino y queso.

En esta ocasión traigo una mini ensalada con los últimos tomatitos cherry de maceta que nos quedaban, que por cierto, ya es tiempo de volver a sembrar tomates, para el año que viene.

Una ensalada rapidísima de preparar, vegetariana y sana.

Aperitivo para un buen vinito...🍷.

Deliciosa combinación de ingredientes en una ensalada económica y fácil de preparar.

En esta ocasión traigo una ensalada diferente, con unos daditos de queso fresco, un jalapeño y pimientitos de maceta, los cuales aún sobreviven dando fruto desde el año pasado.

En esta ocasión, he optado por realizar una ensalada bien diferente y con pocos ingredientes, aprovechando el aceite de las anchoas.

#picoteofit Ensalada muy saludable, baja en grasas y azúcares, que se prepara de manera muy rápida y es perfecta para después de entrenar. #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa

En esta ocasión os traigo una ensalada rica y muy fácil de realizar.