Revuelto de quinoa con gulas y gambas a tú gusto

Antonia García Fernández
Antonia García Fernández @antoniasevilla
Dos Hermanas, Sevilla

📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/KiFJ_8lyg8g
😊Lo hice con 100 g de Quinoa, para un plato contundente para almorzar.
😊Un revuelto muy completo, para un almuerzo o cena, jugoso o más seco, a tú gusto.
📜Receta tomada de Cookpad de Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma, adaptada a mi gusto.

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Revuelto de quinoa con gulas y gambas a tú gusto

📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/KiFJ_8lyg8g
😊Lo hice con 100 g de Quinoa, para un plato contundente para almorzar.
😊Un revuelto muy completo, para un almuerzo o cena, jugoso o más seco, a tú gusto.
📜Receta tomada de Cookpad de Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma, adaptada a mi gusto.

#aceitedeoliva #ajopicado #almuerzos #bebidadesoja #blog #cenas #Cookpadrecetas #ElRinconcito #gambaspeladas #gulas #huevos #leche #perejilpicado #pimentóndulce #quinoa #rabanitos #recetas #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #Revuelto #revueltocasero #Revueltodequinoa #Revueltodequinoacongulasygambasatúgusto #salypimienta

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Ingredientes

30 minutos / descongelar / reposar quinoa
3 personas
  1. Ingredientes para 3 personas
  2. 200 ggulas
  3. 100 go 50 g de quinoa de SOS
  4. 300 go 150 de agua, para la quinoa
  5. 2 dienteajo
  6. 200 grgambas peladas y congeladas
  7. 1 pocosal y pimienta
  8. 1 pocoaceite de oliva
  9. 1 cditaPimentón dulce
  10. 5huevos L
  11. 1 pocoleche o bebida de soja
  12. Perejil fresco o congelado
  13. Unosrabanitos chicos de decoración
  14. 😊Esta vez lo acompañe con Mini tortitas de Patatas en Airfryer o Horno, de Bofrost Congelados, en la Freidora de Aire

Paso a paso

30 minutos / descongelar / reposar quinoa
  1. 1

    Ingredientes. El día anterior descongelar, las gambas y las gulas, si no son fresca.

  2. 2

    Con tiempo, si quieres el día anterior, tienes que hacer la Quinoa como indica el fabricante o al Microondas, para que se hidrate bien, y absorba el líquido.

  3. 3

    En una sartén grande, pones un fondo de aceite de oliva, con los ajos picados y el perejil, le añades las gambas hasta que cambien de color.

  4. 4

    Le añades las gulas, lo mezcla todo muy bien.

  5. 5

    Luego le echas la quinoa, el pimentón dulce, un poco de sal y pimienta, vuelve a mezclar todo muy bien.

  6. 6

    Puedes dejarlo así, hasta la hora de comer, porque una vez que hagas el revuelto, es para servir y comer en el momento.

  7. 7

    Le añades un poco de bebida de soja, si te gusta jugoso, y los 5 huevos enteros, baja al mínimo el fuego, la mía es del 1 al 6, pues al 1, rompe las yemas, y vas mezclando todo, hasta dejarlo a tu gusto.

  8. 8

    Servir caliente en plato llano.

  9. 9

    😊Esta vez lo acompañe con Mini tortillitas de Patatas en Airfryer o Horno, de Bofrost Congelados, en la Freidora de Aire.

  10. 10

    📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/KiFJ_8lyg8g

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Antonia García Fernández
Dos Hermanas, Sevilla
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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