Burritos mexicanos de carne picada
Estos burritos son originarios de la Ciudad de Juárez en Chihuahua, y a pesar de su sencillez están riquísimos, muy sabrosos y con un toque picante; así que si os gustan las comidas picantonas, os van a encantar.
#DelantalGlobal2024 #SaborMexicano
Burritos mexicanos de carne picada
Estos burritos son originarios de la Ciudad de Juárez en Chihuahua, y a pesar de su sencillez están riquísimos, muy sabrosos y con un toque picante; así que si os gustan las comidas picantonas, os van a encantar.
#DelantalGlobal2024 #SaborMexicano
Paso a paso
- 1
Echar el aceite en una sartén y sofreír a fuego lento la cebolla cortada en brunoise y los ajos picados, hasta que estén bien pochados.
- 2
Añadir la carne picada, mezclar y cocinar a fuego medio hasta que la carne empiece a dorar.
- 3
Añadir la sal y el sazonador, mezclar, y cocinar hasta que esté bien dorada.
Retirar a un plato y reservar. - 4
Limpiar la sartén con papel absorbente, y calentar las tortillas de una en una por ambas caras.
- 5
Repartir la carne poniéndola en el centro, colocar un par de rodajas de jalapeños en cada una, enrollar la tortilla con forma de paquete, y servir enteros o partidos por la mitad, acompañados de una ensalada de tomate y aguacate.
- 6
Bon profit !!!
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