Burritos de carne y pimientos

CocinandoConEstefanía
CocinandoConEstefanía @cocinandocnestefania
Murcia

#recetasconalma unos burritos que solemos a hacer en casa a menudo, los invente un día que tenía pimientos de colores en casa que se iban a echar a perder y desde entonces lo hacemos casi cada semana.

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Ingredientes

5 raciones
  1. 2 bandejaspechuga de pollo fileteada
  2. Tomate frito casero
  3. Pimientos de colores, rojo, amarillo y verde
  4. Sazonador
  5. Queso para fundir
  6. Tortitas de maíz
  7. 2 dientesajo

Paso a paso

  1. 1

    Troceamos los pimientos en cuadrados no demasiado pequeños, de un tamaño mediano, y sofreímos en una sartén

  2. 2

    Mientras tanto picamos dos ajitos muy finos y añadimos

  3. 3

    Las pechugas las cortamos en tiras finitas y cuando el pimiento esté sofrito le añadimos la pechuga y removemos

  4. 4

    Le ponemos una pastilla de avecrem y sazonador mejicano, que yo compro en aldi.

  5. 5

    Por último cuando esté listo añadimos el tomate frito y lo dejamos a fuego lento

  6. 6

    Una vez listo ponemos una tortilla en un plato y rellenamos por el centro, cerramos el burrito y sujetamos con un palillo, colocamos en la bandeja del horno, y así hasta acabar con todas las tortillas

  7. 7

    Le ponemos queso para fundir por encima y al horno a 180° unos 20 min y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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CocinandoConEstefanía
CocinandoConEstefanía @cocinandocnestefania
Murcia
Me llamo Estefania y soy una gran apasionada de la cocina👩🏻‍🍳, me encanta cocinar todo tipo de recetas🍽 y probar cosas diferentes. Desde hace un tiempo intento crear recetas sanas 🌿🍏aunque tampoco vivo la vida contando calorías!Espero que os gusten mucho mis recetas🤗https://youtube.com/channel/UCpbECEm-wmIf5PvW_518x1g
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