Burritos de carne y pimientos
#recetasconalma unos burritos que solemos a hacer en casa a menudo, los invente un día que tenía pimientos de colores en casa que se iban a echar a perder y desde entonces lo hacemos casi cada semana.
Burritos de carne y pimientos
#recetasconalma unos burritos que solemos a hacer en casa a menudo, los invente un día que tenía pimientos de colores en casa que se iban a echar a perder y desde entonces lo hacemos casi cada semana.
Paso a paso
- 1
Troceamos los pimientos en cuadrados no demasiado pequeños, de un tamaño mediano, y sofreímos en una sartén
- 2
Mientras tanto picamos dos ajitos muy finos y añadimos
- 3
Las pechugas las cortamos en tiras finitas y cuando el pimiento esté sofrito le añadimos la pechuga y removemos
- 4
Le ponemos una pastilla de avecrem y sazonador mejicano, que yo compro en aldi.
- 5
Por último cuando esté listo añadimos el tomate frito y lo dejamos a fuego lento
- 6
Una vez listo ponemos una tortilla en un plato y rellenamos por el centro, cerramos el burrito y sujetamos con un palillo, colocamos en la bandeja del horno, y así hasta acabar con todas las tortillas
- 7
Le ponemos queso para fundir por encima y al horno a 180° unos 20 min y listo
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