作り方
- 1
冷凍ごぼうは水にさらし 戻す。
- 2
ちくわは 縦半分にきり
斜めにそぎ切りにする。 - 3
フライパンにバターを入れ弱火で①②を炒める。
- 4
火が入ったら白だしと水をたし
水分が飛んだら、塩コショウ。
さらにねぎを加え、出来上がり～(人´ з`*)♪ -
コツ・ポイント
最初の炒めは、じっくり弱火です( =＾ω＾)
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ちくわは 縦半分にきり
斜めにそぎ切りにする。
フライパンにバターを入れ弱火で①②を炒める。
火が入ったら白だしと水をたし
水分が飛んだら、塩コショウ。
さらにねぎを加え、出来上がり～(人´ з`*)♪
最初の炒めは、じっくり弱火です( =＾ω＾)
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