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Ingredientes

30 min
4 Ración
  1. 200 gcebolla
  2. 50 gaceite oliva virgen extra
  3. 150 gpasas moscatel
  4. 200 mlvino oporto
  5. 200 mlnata fresca cocina 30%
  6. 50 mlleche condensada desnatada

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Remojar las pasas en el oporto 30 min

  2. 2

    Poner la cebolla en el vaso, programar 4 seg. vel. 5

  3. 3

    Bajar los residuos del vaso, echar el aceite, programar 5 min. temperatura. 120° vel. 2

  4. 4

    Añadir la nata, leche condensada, el oporto y la mitad de las pasas, programar 15 min. temperatura. 100° vel. 2

  5. 5

    Si se quiere la salsa más fina, triturar 15 seg. vel. 7

  6. 6

    Añadir las pasas restantes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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