Crema de Portobellos

Nutricion y dietetica cabrera
Nutricion y dietetica cabrera @n_dieteticacabrera

Crema con un toque especial

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Ingredientes

30 min
3 raciones
  1. 300 grPortobellos
  2. 1cebolla grande
  3. 1yogurt griego light
  4. Mezcla de semillas
  5. Aove
  6. Sal
  7. Pimienta

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar la cebolla en brunoise

  2. 2

    Limpia los Portobellos y córtalos

  3. 3

    Pon un poco de aceite de oliva virgen extra en una cacerola

  4. 4

    Echa la cebolla y un poco de sal

  5. 5

    Cuando esté pochada la cebolla añade los portobellos

  6. 6

    Echa una pizca de pimienta

  7. 7

    Cuando esté todo bien pochadito añadimos 400 ml de agua

  8. 8

    Una vez que llegue a ebullición tendremos 20 minutos

  9. 9

    Añadimos el yogur y batimos

  10. 10

    A la hora de servir echamos por encima un hilito de AOVE y el mix de semillas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Soy nutricionista y una apasionada de mi trabajo.Versiono recetas de siempre de modo más saludable.Si quieres ver más contenido y sobretodo las videorecetas sígueme en Tik tok
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