Wok de calamar con habas sabor oriental

Dos caprichos en éste plato: el arroz basmati y la salsa de ostras. El arroz hacía días que me apetecía prepararlo y la salsa, alguna receta vi por aquí que la usaba y tuve la curiosidad de probarla. La combinación en el wok junto con los calamares y las gambas resultó deliciosa.

Este plato es ideal para un día frío de invierno. La habas, uno de los ingredientes estrella de esta receta, es de temporada invernal. Es muy recomendable consumir alimentos de temporada.

Un delicioso y sencillo salteado que no dejará indiferente a quien lo pruebe. La elección de especias se puede ajustar al gusto de cada uno. En casa tengo clavo de olor en un molinillo y en algunos guisos lo muelo igual que la pimienta negra. Es muy interesante el toque que da en éste tipo de salteados.

El wok lo he acompañado con arroz integral, un plato riquísimo.Se puede comer con o sin vinagreta, como os guste. La vinagreta le da un toque bueno..

—CON LA W—Gracias a @tesa, se nos antojó preparar este wok para cenar, y de paso, añadir otra letra al reto del abecedario ... y con lo que teníamos medio preparado y/o a medio hacer, nos quedó una cena rica, a pesar de que la semana no se está presentando del todo sencilla... y es que las despedidas no son fáciles, ni siquiera lo son en el cine... quién no recuerda a Rhett Butler despidiéndose con: “Francamente, querida, eso no me importa”, desapareciendo entre la niebla violeta, ante la mirada llorosa de Escarlata...Lo mejor de este final (no del todo feliz) de: Lo que el viento se llevó, es la promesa de Escarlata, que tras menos de un minuto, pasa de la desesperación por el abandono, a la esperanza —“¡Tara! Iré a mi casa. Allí idearé algo, para hacerle volver. Realmente, mañana, será otro día.” — Tras tres horas de película, conociéndola, sabemos que sí, que lo logrará, que le hará volver, ¿Alguien lo duda?#abecedario

Comer pescado nunca ha sido tan fácil, rico y original. En esta ocasión he querido probar con los boquerones y salir de lo habitual y he de decir que he quedado sorprendida.

Las algas están buenísimas y las podemos añadir a todo tipo de recetas. Este arroz es un claro ejemplo.

#mioperaciónbikini Hace más de un año que perdí 34 kg y (todavía me queda camino que recorrer) y hago recetas como esta en mi perdida de peso. Podéis ver nuestros vídeos de dieta en nuestro canal https://youtu.be/ccZ1iq4BICo

No lo he llamado Fideuà para no meterme en charcos pero, vamos, si le quieres llamar así, puedes. No te cortes. El caso es que es un plato más que rico que si acompañas con alioli ya lo petas. SI quieres ver el vídeo, te dejo el enlace: https://youtu.be/ma7ZiDzpyNQ

¡Mira qué fácil y rápido es darnos un homenaje! Esta receta te encantará desde que la veas y sepas cómo se hace. Con poco conseguimos mucho. En este vídeo cortito te damos las claves: https://youtu.be/OaWu7mNkerg ¡Y si te gustó, colabora suscribiéndose gratis! Gracias!!!

Una receta de calamares macerados con ajo, soja, genjibre y con un toque cítrico que es una delicia.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

El sabor de la sencillez. No hizo falta complicarse más para elaborar un plato delicioso, nutritivo y bastante rápido de preparar.

Que gana tenía de poder comer unas legumbres de cuchara, que me gusta de cualquier manenera. El otoño invita a comer calentico y hoy las preparé con un calamar congelado . Quedó riquísimo!Que buenos salen los potajes con tan pocos ingredientes .#platosdecuchara.

todo plato que lleve marisco es de los que más gustan en casa y este nos encanta #abecedario

De nuevo una receta de cous-cous. Llevaba días con la idea en la cabeza de probarlo con productos del mar y hoy me decidí a hacerlo para la cena. ¿El resultado? ¡Mejor probarlo!

Estaba convencido de tener pulpo para hacerlo al ajillo con garbanzos, receta ya publicada, pero resultó que eran calamares lo que tenía, así que se me ocurrió prepararlos de ésta manera para la comida de mañana.

Un plato con sabores asiáticos, improvisado con ingredientes que tenía en casa.#comidachina

El wok lo podemos acompañar con un poco de arroz blanco y ya tenemos 1 plato preparado y rápido de hacer

Anoche saqué los calamares del congelador para hacerlos encebollados, pero hoy en el supermercado he visto las setas, y no me he podido resistir a cogerlas y cambiar los planes de comida.Aprovechando todos los envases abiertos de las salsas asiáticas, ha quedado este plato con un sabor espectacular.Me traen los calamares frescos de Mercavalencia y los congelo, por eso pongo en ingredientes frescos (congelados).

#elgordodecookpad#entrantes

Esta tarde he ido al súper y he aprovechado para pasar por la pescadería a ver si me hacía algo ojo para la cena. He visto estos calamares que además estaban genial de precio y no me lo he pensado dos veces!

El toque oriental lo da la salsa de soja, pero es opcional. Es un plato muy delicioso y fácil de hacer.

Una salsa fácil de hacer que le dará mucha vida a los vegetales, también queda fantástica con carne de cerdo, pollo y pescados. Y es que lo tiene todo! sabor profundo a umami, notas ácidas, dulces y un poco de picante. Espero que la disfrutes!! #elijococinar

Ya no tienes excusas para no comer saludable con esta receta tendrás lista tu comida o cena en 10 minutos

#picoteofit #delantaldorado #cocinafamiliarHoy os traigo una receta fit con habas. Esta legumbre-verdura aporta unas 55 kcal por cada 100 g y prácticamente no tiene nada de grasa. Las habas destacan por su contenido en proteínas vegetales, fibra y vitaminas A y C, son una buena fuente de minerales como potasio, con un bajo aporte de hidratos de carbono.Además, las habas son muy saciantes pero ligeras, muy nutritivas y también más digestivas que la legumbre seca. Destacaría como otra de sus ventajas, la versatilidad que ofrecen para cocinarlas y/o consumirlas, aptas también para tomarlas como picoteo entre horas directamente en crudo.