Hummus rosa de remolacha
Irene-Guirao @irene_guirao
Este #octubrerosaencookpad nos ha hecho pensar en recetas bonitas, coloridas, ricas y sobre todo con un motivo mucho más grande detrás! Este hummus de remolacha queda riquísimo y además no os imagináis como triunfa en comidas con amigos por lo bonito que queda el plato
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en una batidora de vaso los garbanzos con su agua de conserva, le añadimos el limón, la sal y el tahini. Trituramos unos segundos a máxima potencia.
- 2
Añadimos ahora la remolacha cocida en trozos, el ajo y bastante aceite de oliva.
- 3
Volvemos a triturar y si fuera necesario añadimos algo más de aceite. Corregimos de sal y ya lo tenemos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
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Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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2R2D 
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