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Ingredientes

4 h 20 min
10 raciones
  1. 300 granacardos al natural
  2. 1 y 1/2 vasitosagua
  3. 6 cucharaditascacao puro
  4. 3 cucharadasmiel
  5. 2 cucharaditascrema cacahuete

Paso a paso

4 h 20 min
  1. 1

    Para comenzar esta receta, debemos tener a remojo los anacardos durante 4 horas, pero si queremos adelantar este paso, podemos mantenerlos a remojo la noche anterior.

  2. 2

    Escurrimos los anacardos y los llevamos a una picadora / procesadora, donde los trituraremos hasta dejarlos cremosos.

    Siguiendo el resto de ingredientes, podremos echarlos en la picadora, pero si está es pequeña, verteremos la crema de anacardos en un bol y seguiremos ahí.

  3. 3

    Añadimos el agua, mezclamos bien y añadimos el cacao, la crema de cacahuete y la miel, mezclaremos todo con movimientos envolventes.

  4. 4

    Una vez listo, llevamos a un recipiente hermético y conservaremos en la nevera.

  5. 5

    Podemos servir en tostadas, tortitas de arroz, bagels, etc.

    No mantener más de 1 semana en la nevera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Noemí
Noemí @noemisantander
Natural: Cantabria / Residencia: La Roda (Albacete)
La cocina es eso que nos hace disfrutar de lo que la vida nos ofrece, nos enseña culturas, nos acerca a nuestros seres queridos, nos hace innovadores.La cocina es algo más que el simple hecho de alimentarnos, es una forma de expresarnos.
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