Anacardos caramelizados

Chefi Martinez
Chefi Martinez @cook_1094229
España , Asturias

Una rica golosina para no tener a la vista, si no queremos caer en la tentación de picar.

Anacardos caramelizados

Una rica golosina para no tener a la vista, si no queremos caer en la tentación de picar.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 200 gr.anacardos
  2. 100 gr.azúcar
  3. 2 cdasmiel
  4. 1 cdamantequilla
  5. el zumo de 1 limón
  6. semillas de lino
  7. 1/2 cdtscanela

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una sartén ponemos los anacardos a tostar lentamente, en otra sarten ponemos el azúcar a caramelizar, cuando vaya cogiendo color añadimos la miel, la mantequilla, la canela y el zumo de limón.

  2. 2

    Mezclamos con los anacardos, los impregnamos bien con el caramelo y los rebozamos en semillas de lino tostadas.

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Chefi Martinez
Chefi Martinez @cook_1094229
España , Asturias
Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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Comentarios

LaNeveraCeliaca
LaNeveraCeliaca @cook_2242310
¡NO PUEDO CREER QUE ESTA RECETA EXISTA! Meeee encantaaaa, en cuanto pueda, la llevo a la práctica :D

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