Bizcocho de remolacha y cacao puro
#semanadebizcochodelchocolate#
Tenía unas remolachas cocidas y pensé rápido en hacer un brownie y un humus de remolacha. Manos a la obra!!!!! Al final me salió un bizcocho humedo, con un sabor fuerte a cacao, perfecto para el desayuno con una taza de bebida vegetal o en la merienda.
El cacao puro en polvo es un excelente protector cerebral.
Tenlo en cuenta en casó de estrés, somnolencia, fatiga, astenia primaveral, etc.
El cacao puro reduce las tazas de colesterol malo y sube el bueno.
Bizcocho de remolacha y cacao puro
#semanadebizcochodelchocolate#
Tenía unas remolachas cocidas y pensé rápido en hacer un brownie y un humus de remolacha. Manos a la obra!!!!! Al final me salió un bizcocho humedo, con un sabor fuerte a cacao, perfecto para el desayuno con una taza de bebida vegetal o en la merienda.
El cacao puro en polvo es un excelente protector cerebral.
Tenlo en cuenta en casó de estrés, somnolencia, fatiga, astenia primaveral, etc.
El cacao puro reduce las tazas de colesterol malo y sube el bueno.
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 180º.
- 2
Casca los huevos en un bol y añade la mantequilla blanda, el azúcar moreno integral de caña, la esencia de vainilla la remolacha rallada y el zumo de remolacha. Monta la masa con un brazo batidor.
- 3
En otro cuenco, mezcla la harina de espelta integral, el cacao puro en polvo, la levadura seca y la pizca de sal.
- 4
Añade la harina en el primer cuenco y mezcla hasta incorporar bien todos los ingredientes.
- 5
Engrasa con mantequilla el fondo de un molde y coloca papel sulfurizado.Vierte la masa del primer bol. Dale unos golpes contra la mesa para que se asienten bien los ingredientes.
- 6
Meter en el horno para unos 30 minutos. Siempre probar con un palillo si la masa esta cocida. Apagar el fuego, dejar la puerta entre abierta de el horno y deja reposar 10 minutos.
- 7
Saca y desmolda. Espolvorea azúcar glas y a disfrutar!!!!!
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