#delantaldorado.

Receta muy sencilla y apetitosa. Perfecta para una cena o como primer plato. La podemos servir tanto en frío como en templado.

La quinoa es uno de los cereales que se ha puesto últimamente más de moda.Es perfecta para darle ese equilibrio de proteínas a nuestros platos de verduras.Además es un pseudocereal muy rico en proteínas y aminoácidos, ideal para una dieta fresca y variada.Se suele tomar con leche, yogures o bebidas vegetales, pero en este caso os proponemos una forma distinta de tomarla: tartar con quinoa ecológica.

Creo que ya es hora de publicar una receta propia, y tras probar este tartar con tres salsas, definitivamente esta ha quedado estupenda y por eso me atrevo a publicarla.

Esta es otra cena, sencillita, que la podemos preparar con antelación , además de poseer una espectacular presencia.La idea surgió porque tenía olvidado un aguacate en la nevera y vi la receta que nos presenta “El toque de Inés” en Cookpad, su “Tartar de aguacate y palitos”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/718042-tartar-de-aguacate-y-palitos

Está muy buena y es rápida y súper fácil de hacer.

En estos días de cuarentena tiramos de cosas que se van a estropear y de eso ha salido este tartar

Fácil, rico y saludable como todo el @nuritmica.fit jaja #ensalada #tartar #boniato

Receta de Rosa Cocinando

También con pescado crudo podemos hacer deliciosos platos frescos, nutritivos y bien presentados.Ahora mismo en los mercados y pescaderías se puede encontrar un bonito muy bueno, y si bien no es nada barato, es un pescado muy contundente y no tiene desperdicios.

Es un plato fresco y muy sano. Para comidas o cenas. El dulce de la ciruela se combina bien con el ácido del limón. Y el atún macerado en soja esta riquísimo. Combina muy bien con un vino blanco fresquito o un espumante blanco o rosado. Podéis acompañarlo con hojas fresca verdes tipo lechuga o canónigos. Esta hecho para una ración, para más comensales tan solo debéis multiplicar las cantidades.

Un receta exquisita 👌😋

Este es un aperitivo saludable que no requiere cocción, su estética lo hace más apetecible aún y puede prepararse con salmón ahumado o crudo, aunque los ácidos del marinado lo cocinan y mejoran su textura. También puedes degustarlo sobre una tosta o galletitas (fingerfood) o con una tortilla de trigo #delantaldorado

Ahora que las temperaturas van subiendo nos apetece platos más frescos y sobre todo fáciles y rápidos de hacer como este tartar de aguacate, os sorprenderá.

Rico y fácil tartar de atún fresco para preparar rápidamente, ideal como un buen entrante para compartir.

Mm que rico me encanta! No lo hago a menudo porque solo me gusta en casa a mi pero lo comeria todos los días... Jejejee muy sano y rápido de hacer

Comparto con vosotros mi primer tartar que realice para mi familia en noche vieja, gustó a todos, desde niños a abuelos.

Me sobró un poco de boloñesa y quinoa del batchcooking, así que lo utilice para una cena rápida.Con un molde para tartar le di un toque especial.

Esta semana lo probé en un restaurante y he decidido probar a hacerlo en casa. Quizás debería tener algo menos de salmón y tomate para que el aguacate destaque sobre el resto, pero lo dejo a vuestro propio criterio

#DelantalDorado23¿Qué tal un tartar de melva? Normalemente cocino tartares de salmón pero esta vez aproveché otros ingredientes y lo hice de forma distinta.

Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=FcojypZvD3g

Receta muy rica y muy sencilla!!

Un tartar riquísimo, para acompañar con un vino y cenar tranquilamente en casa

Riquisima receta de piña, aguacate, tomate y palitos de cangrejo. Acompañado de salsa rosa. Ideal para el buén tiempo.