簡単!自慢のスコーン

あんぱんまん先生
あんぱんまん先生 @cook_40429520

もったりせず、サクサクほろっのスコーンです。
チョコ、紅茶、ナッツ…
お好きなものを混ぜて焼いてください。

簡単!自慢のスコーン

もったりせず、サクサクほろっのスコーンです。
チョコ、紅茶、ナッツ…
お好きなものを混ぜて焼いてください。

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材料

  1. 小麦粉 150g
  2. ベーキングパウダー 6g
  3. グラニュー糖(ラカント代用可) 30g
  4. 無塩バター 30g
  5. 牛乳 50cc
  6. トッピング(今回は板チョコ)
  7. 板チョコ 1枚
  8. ナッツ
  9. ドライフルーツ
  10. 紅茶

作り方

  1. 1

    オーブンを190度に余熱しておく。

  2. 2

    小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルで軽く合わせておく。

  3. 3

    牛乳、溶かしバターを②に入れ、ヘラで混ぜ、纏まってきたらお好きなサイズに砕いた板チョコも混ぜる。

  4. 4

    台に出し、手で丸めたら平らに押し潰し、ホールケーキを切るように包丁で6等分に切る。(画像は倍量で、チョコと紅茶)

  5. 5

    天板に並べて190度のオーブンで15分程度焼いたら完成。

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