スプーンでかぼちゃのワタを取り大きめに切る。
味の染み込みをさせ過ぎないためと
形崩れしないように大きめに！

鍋に●の材料を全て入れかぼちゃも並べる。火をつけ沸騰したら

アルミで作った落とし蓋をし弱火にする。20分〜25分コトコト煮る。
竹串で刺してスッと刺さったら火を止め冷ます。