スウェーデン林檎マフィン米粉カップケーキ
チョコが苦手さんや、健康志向の方向け
イベント前に準備しておける
スイーツは便利です
りんごのマフィンはいかがですか？
りんごは生のまま入れるので手間要らず
シャキシャキの食感が楽しく、めっちゃ旨
持ち寄りで作って持っていきましたら、「とってもおいしい」と大評判でした
北欧スウェーデンらしく、シナモンを効かせた北欧バージョンです
日本にいながら、スウェーデンを味わいたい方にオススメ
皆、シナモン好きだったのでたっぷり入れましたが、苦手な方は省いてもOK
りんごが旨
紅茶やコーヒーに合うので、fikaを楽しむのも素敵ですね
グルテンフリーな柔らかマフィンは、ご年配の方にも好評でした
良かったら～
スウェーデン林檎マフィン米粉カップケーキ
チョコが苦手さんや、健康志向の方向け
イベント前に準備しておける
スイーツは便利です
りんごのマフィンはいかがですか？
りんごは生のまま入れるので手間要らず
シャキシャキの食感が楽しく、めっちゃ旨
持ち寄りで作って持っていきましたら、「とってもおいしい」と大評判でした
北欧スウェーデンらしく、シナモンを効かせた北欧バージョンです
日本にいながら、スウェーデンを味わいたい方にオススメ
皆、シナモン好きだったのでたっぷり入れましたが、苦手な方は省いてもOK
りんごが旨
紅茶やコーヒーに合うので、fikaを楽しむのも素敵ですね
グルテンフリーな柔らかマフィンは、ご年配の方にも好評でした
良かったら～
作り方
- 1
※をしっかり混ぜ合わせる
サイコロ状にカットしたりんごを加える
-
- 2
米粉、アーモンドパウダーを加え混ぜ合わせた、最後にベーキングパウダーを入れ混ぜる
カップに注ぎ、上からトンとして空気抜く -
- 3
180℃に予熱したオーブンで20分
ふっくらと、出来上がり♪
持ち寄りで用意しました -
コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」（Lagom）がテーマ
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