簡単★美味しいガパオライス
麹レシピ＊Sachi @cook_40367368
(備忘録の為に写真があるものですみません。)
ガツンとナンプラーが効いて美味しいです。
いつものメニューがマンネリした時におすすめです。お野菜もタンパク質も摂れる上に簡単にできます。
簡単★美味しいガパオライス
(備忘録の為に写真があるものですみません。)
ガツンとナンプラーが効いて美味しいです。
いつものメニューがマンネリした時におすすめです。お野菜もタンパク質も摂れる上に簡単にできます。
作り方
- 1
パプリカ、玉ねぎ、きゅうりを角切り、
にんにくはみじん切りにする。 -
- 2
鶏ひき肉と玉ねぎ、ニンニクを大さじ1の油(分量外)で炒める。
-
- 3
ひき肉の色が変わったらパプリカ、きゅうりを入れ中火で炒める
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- 4
調味料を入れてさらに炒める。きゅうりの食感が軽く残るくらい。
-
- 5
盛り付けは目玉焼きとバジルを載せて完成です。
コツ・ポイント
特にないです。とっても簡単です。
きゅうりは少し食感が残るように炒めると、ポリポリして美味しいです。
育児と家庭菜園に奮闘している母です。子供が3人いますので時短で簡単なお料理ばかりです。また、腸活の為に醤油麹、塩麹、甘酒を毎日のお料理に使っています。麹調味料、買ったり作ったりしたもののいつも余らせてしまう、、って方や使い方がイマイチわからない！って方の為に私の毎日の活用レシピをシェアしていきます。ぜひ、ご参考になさってください（＾Ｏ＾）♪
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その他のレシピ
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