作り方
- 1
温かいご飯に、酢飯の材料をすべて加え、しゃもじ等で切るように混ぜ合わせる。
- 2
適当な器に①の酢飯を盛りつける。
- 3
その上からイクラと雲丹、カニを1/3ずつ盛り付ける。仕上げに刻み海苔を中央に飾って完成。
コツ・ポイント
コツとかポイントとか特にございません(笑)。とにかく欲望の赴くまま、金銭の許すまま、身体に悪そうなものを集めて、豪快に丼に盛っちゃってください。
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