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お手軽ランチに☆絶品レタスチャーハン

うさぎのおかし @cook_40365383

レタスが主役のお手軽チャーハンです
シャキシャキレタスがいいアクセント♡
程よいしっとり加減でパクパク食べられます♬
お昼ご飯やレタス消費にぜひ！

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シャキシャキレタスがいいアクセント♡
程よいしっとり加減でパクパク食べられます♬
お昼ご飯やレタス消費にぜひ！

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程よいしっとり加減でパクパク食べられます♬
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材料

2人分

ご飯茶碗2杯
卵 1個
ハム（ウインナー） 2枚（2本）
レタス 2枚〜
〇鶏ガラスープの素大さじ1強
〇塩胡椒少々
●醤油小さじ2
サラダ油大さじ1

作り方

1

卵を溶いておく。
ハムを食べやすい大きさに切る。
レタスを洗い、一口大にちぎって水気を拭いておく。
2

フライパンを中火に熱し、油を引く。卵を入れて半熟状になったらご飯を加え軽く炒める。
3

ハムを加えて軽く炒め、〇を加えて炒める。
4

ハムに焼き色がついてきたら●をフライパンのふちに回し入れて香ばしい香りがするまで炒める。
レタスを加えてサッと炒める。
5

お皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

炒める時はあまり触らず切るように炒めてください。ご飯は炊きたてより冷やご飯のほうがパラパラになりやすいです。ベーコン、ウインナーでも美味しく作れます。

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うさぎのおかし @cook_40365383

2025/06/02 22:28に公開

うさぎのおかしのキッチンへようこそ(*^^*)ぼちぼち投稿できたらと思っています。リアクションやつくれぽ、ありがとうございます♬仲良くしていただけると嬉しいです♡

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