Ayer hice pasta con salsa de Cabrales y verduras y sobró algo de salsa, que he decidido aprovechar para el plato de pescado se hoy.El sabor suave de la merluza combina bien con la chispa que da el queso.#aprovechamiento

Una cena ligera y con mucho sabor. Para aquellos que les gusta el pescado es un plato sencillo y muy bueno para hacer cuando se tenga visita.

En casa nos encanta la merluza de todas las maneras, y como ayer hice berenjenas rellenas y me sobró del relleno, he decidido para hoy preparar unos lomos de merluza rebozadas acompañadas del relleno de las berenjenas. Cena de reaprovechamiento.

¡Que pedazo de receta! Para fiestas o celebraciones familiares en que se comparten mantel y mesa, siempre es bueno charlar ante un buen plato. Se intenta llevar a casa lo mejor. Pero...pero...ahí  está la crisis, los precios desorbitados, algún que otro parado, la paga extra que nos han birlado o no ha existido nunca, en fin, demasiados imponderables que ya conocéis. Pues bien, propongo un plato estupendo, con un pescado no demasiado caro y que como podréis comprobar queda buenísimo y muy, pero que muy vistoso. Hablo de la merluza, un buen tronco de merluza, que sustituye sin ningún desdoro a la lubina o el besugo salvajes, que están con precios por encima de las nubes.Ya lo sabéis, pero por si acaso, os lo recurso: siempre mejor la merluza de pincho que la de arrastre. Y que sea fresca: mirad las agallas, que estén rojas, el corte con sangre, las aletas tiesas, olor a casi nada (nunca a amoniaco), los ojos brillantes y no turbios (que algunas los tienen ya tanto que parecen como con cataratas) y sobre todo compradla en lugar de confianza. 

La misma masa que para hacer Berenjenas crujientes fritas: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/96790-berenjenas-crujientes-fritas

Tenía ganas de hacer el pescado de esta forma y hoy, por fin, lo he hecho.

Una manera súper rica de comer pescado fresco, rebozado o a la romana. Buenísimo!

Revisión de congelador después de las fiestas, me quedaban unas gambas grandes y merluza , unas cuantas olivas y frutos secos , un vino blanco que quedó un vasito, y con la idea de que no sea calórico no le pongo queso ni nada de natas, en fin que ya empezamos a cuidarnos😂. Lo podemos acompañar con una ensalada ligera.

Merluza rebozada - fácil y mucho mas sano que aquellas barritas de merluza que venden congeladas en los supermercados.

¡¡Por Tutatiiiiiiiiiiiiiis!!“Estamos en el año 50 a.C.” (Bueno, en realidad, en 2022 d.C). “Toda la Galia está ocupada por los romanos.” (Quien dice la Galia, dice la Tierra entera. Y quien dice romanos, dice la globalización). “¿Toda? ¡No! Una aldea poblada por irreductibles galos resiste, todavía y como siempre, al invasor.” (Bueno, quien habla de una aldea, también se puede referir a un grupo de gente con sentido común que sabe que la vida es algo más que redes sociales, pantallas —de cualquier tamaño— o Black Fridays). “Y la vida no es fácil para las guarniciones de legionarios romanos en los reducidos campamentos de Babórum, Aquárium, Laudánum y Petibónum...” (No, la vida no es fácil para los que nos quieren tratar como si fuéramos ganado, ya que siempre hay una oveja negra —o varias— que seguimos empeñados en compartir, colaborar, cooperar y respetar).Quizá parezca, que estamos, por ahora, perdiendo la batalla contra “los romanos” pero ya verán cuando encontremos nuestra pócima mágica. ¡¡Por Tutatiiiiiiiiiiiiiis!!

Hola, cuantas veces nos ha pasado que hemos hecho alguna comida y nos ha sobrado salsa o algo más. Pues a mi me sobraron salsa de las alitas y patatas fritas y como tenía un poco de merluza en rodajas y salsa de tomate....

Hoy comparto con vosotros una receta sana y muy fácil que cualquier puede hacer en su casa. #cuchillosarcos

Un clásico desde hace muchos años en mis menús navideños. Como soy alérgica a los crustáceos, esta versión de merluza rellena no lleva gambas. espero que os guste!

La receta de merluza rebozada, es un plato perfecto para que los niños coman pescado. Además la elaboración de la receta de merluza rebozada es muy sencilla. La merluza es un pescado blanco muy saludable, de bajo contenido graso y rico en proteínas, vitaminas del grupo B y minerales (fósforo, potasio, magnesio).

En esta receta no voy a poner cantidades ya que se echará a ojo la cantidad que cada uno crea que se va a comer.yo por ejemplo eché solo para mí 2 filetes de merluza y un puñadito de cada cosa.

Una forma estupenda de comer pescado, y al tener la salsita lo acompañas de unas papas, o puré, y queda un plato completo!

Receta de mi suegra, espectacular

Uno de los pescados que más me gustan es la merluza, me parece un pescado fino, me gusta cocido, rebozado, al horno o frito como ahora .....Es una receta muy sencilla de hacer, pero quizás es como más me gusta éste pescado, si sobra, por la noche no lo dudo y me hago un bocadillo con ella

Rápido, sano, fácil, y está bueno.se puede acompañar con patatas, verduras o lo que a uno más le guste

🐟😋 súper fácil de hacer, riquísimo y ligerito para una cena #Cuchillosarcos

Cuidarse y poder comer variedad siempre es posible. Está vez probé a hacer la merluza así, y quedó buenísima!#realfood#platounico

merluza rellena al horno con gambas ,palitos de surimi.y beicon.

Un fish and chips, plato básico para la final de la eurocopa pero a nuestra forma, lo acompaño de tomate y rábano #DelantalGlobal2024 #Eurocopaenlacocina

Tenía varios filetes de merluza y no sabía qué hacer con ellos. Lo que sí sabía era que quería algo sencillo y sabroso. Salió esta receta tan rica y sana, está riquísima, de verdad, os la recomiendo!

Hoy os traigo esta receta que suele hacer mi madre y que me encanta, es muy versátil y sencilla. Vamos allá.

El pescado frito es uno de los platos que mas hacemos el pescado, siempre con limón y perejil. Pueden usar otro pescado

Hace tiempo que no cocinaba merluza porque generalmente solemos consumir pescado azul.Sin embargo, encontré una merluza estupenda en la pescadería y a buen precio.La hice al horno de una forma muy sencilla para poder apreciar mejor su sabor.

En recuerdo de la madre de mi amiga Maite