Merluza rebozada con patatas

Antonio-José @Antonio_jose
Un fish and chips, plato básico para la final de la eurocopa pero a nuestra forma, lo acompaño de tomate y rábano #DelantalGlobal2024 #Eurocopaenlacocina
Paso a paso
- 1
Cortar en bastones la patata, freírlas, salpimentar las rodajas, enharinarlas y pasarlas por huevo batido
- 2
Freír las rodajas en aceite temperatura media /alta
- 3
Las presentamos con las patatas y el tomate con el rábano, (opcional, salsa tártara o mahonesa)
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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