オーブンを170度で予熱する。ボウルに卵を割り入れ砂糖を加えしっかりと混ぜる。更にサラダ油を加えて均一になるまで混ぜる。

粉っぽさがなくなってきたら生地を半量ずつビニール袋に分け、片方にココアパウダーを加える。

手で捏ねながら生地をまとめる。

袋の上から麺棒で厚さ3〜4mmにのばす。

袋の上から大きめのハート形で型抜きする。（写真は5.5cmの型使用）

ビニール袋から取り出し、一回り小さいハート形で中心を型抜きする。残りの生地は集めてのばし同様に型抜きする。

クッキングシートを敷いた天板に並べたら170度のオーブンで13〜15分ほど焼く。焼き時間は目安です。

焼けたら取り出してしっかり冷ます。

チョコレートを食品を入れられる耐熱袋（ジップロックなど）に入れて口を閉じる。

湯煎で溶かす。高温だと分離してしまうので40〜50度くらいのお湯で湯煎してください。

袋の先を切り、クッキングシートの上に置いたクッキーにチョコレートを流し込む。

チョコレートが固まらないうちにトッピングをのせる。冷蔵庫で冷やしチョコレートが固まったら移動させたりラッピングする。

全てチョコレートを流しこむクッキーにせず、型抜きクッキーにしても。

今回は3色のチョコレートを使用しましたが、チョコレートの種類やトッピングはお好みのものでお作りください。