Muffin de chocolate y naranja

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid

Otra opción muy sencilla y rápida con ingredientes de lo más comunes. #huevo

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Ingredientes

60 minutos
24 unidades
  1. 4huevos L
  2. 50 grcacao puro en polvo
  3. 1naranja grande
  4. 500 grharina
  5. 70 mlaceite de girasol
  6. 150 grazúcar
  7. 125 mlleche
  8. 1 paquetelevadura en polvo
  9. 1 paqueteazúcar vainilla

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Ralla la piel de naranja, pela y tritura. Reserva. Batir los huevos con el azúcar y la vainilla. Cuando han blanqueado los huevos añade el aceite y la naranja triturada y la ralladura. Mezcla.

  2. 2

    Tamizar la harina junto con el cacao y la levadura. Añadirlo a la mezcla anterior y por último la leche. Reparte en moldes individuales y hornea a 180° con calor arriba y abajo durante 20-25 minutos.

  3. 3

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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