Muffins de chocolate s/azúcar

Hoy vamos a preparar unos muffins sin azúcar con trocitos de chocolate blanco, unos muffins que puedes comer sin remordimientos ya que son muy bajos en grasa.
Me he animado a endulzarlos con dátiles y el resultado ha sido muy bueno! 👍
Esta receta da para unos 10 muffins depende un poco de los moldes que tengáis.
Paso a paso
- 1
Empezamos poniendo los dátiles a remojo en un vaso con agua caliente
- 2
Añadimos en un bol la harina, el plátano en trozos, la leche, la levadura, el cacao, la vainilla, los huevos y el aceite
- 3
Mezclamos todos los ingredientes y vamos precalentando el horno a 180°
- 4
Pasados los 15 min escurrimos los dátiles, les quitamos el hueso, troceamos y añadimos a la mezcla
- 5
Batimos bien hasta que no queden grumos
- 6
Añadimos una cucharada del relleno a los moldes y vamos poniendo unos trocitos de chocolate blanco en cada uno, dejando algunos para decorar
- 7
Rellenamos el resto de los moldes y decoramos con los trocitos de chocolate que nos quedaron
- 8
Horneamos a 180° durante 20 min y ya los tendríamos listos!!! 👩🍳
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Muffins de chocolate


Muffins de chocolate


Los mejores muffins de chocolate SIN AZÚCAR


Muffins de chocolate


Muffins de chocolate


Muffins de chocolate


Muffins de Chocolate


Muffins de chocolate


Muffins de chocolate


Muffins de chocolate


Muffins de chocolate


Muffins de chocolate


Muffins de chocolate


Muffins de chocolate


Muffins de chocolate


Muffins de chocolate


Muffins de chocolate


Muffins de chocolate


Muffin de chocolate


Muffins de chocolate


Muffins de chocolate


Muffins de chocolate


Muffins de chocolate


Muffins de chocolate


Muffins de chocolate


Muffins de Chocolate


Muffins de chocolate


Muffins de chocolate


Muffin de chocolate


Muffin de chocolate con azúcar glas

Comentarios (2)