ベーコンときのこのトマトクリームパスタ
少ない材料で本格的なトマトクリームパスタが完成します⭐︎ベーコンとキノコの旨味と栄養もたっぷり詰まっています♡
作り方
- 1
ベーコン、しめじとエリンギを食べやすくカットする
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンをカリカリになるまで弱中火で焼く
- 3
2にしめじとエリンギ、白ワインを加えてさらに炒める
-
- 4
3にaを加え、2分短く茹でたパスタを加えて絡める
仕上げに味を整えて完成♡ -
コツ・ポイント
ベーコンは焦げやすいので弱めの中火で炒めてください♡ ソースを加えてからは酸味を飛ばすように煮詰めるると味わいが増します♡
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