Potaje de garbanzos con verduras, calabaza y setas

Me encantan los platos de cuchara y ahora en otoño todavía más. Este es uno de mis favoritos.

Otra versión de mi guiso de garbanzos con setas y coliflor pero esta vez con arroz blanco, lo que permite sacar más raciones de la misma receta. Si os gustan las setas... ¡Este es vuestro potaje!

#WeekendTour

Este guiso es muy sano con sus verduritas y nada de grasa lo pueden tomar tanto las personas que no puedan tomar grasa como si está haciendo dieta vamos que está riquísimo y es muy fácil y rápido de hacer.

Es de las mezclas que más me gusta. Ya sea, como en este caso, en potaje o en formato de cocido, ya sea en blanco o con pimentón, la mezcla de garbanzos con habichuelas (judías) verdes y calabaza es una apuesta segura.

Mi suegra siempre tiene buenas recetas que enseñarme

Qué ganas tenía de que llegara el fresco, para preparar este tipo de plato caliente de cuchara.#legumbres#cuchareo

#lowcost#domino#GlutenfreeCon el fresquito de estos días apetecen platos calientes. Por eso he preparado hoy este potaje de garbanzos con kale y calabaza con el que me van a hacer la ola en casa. Es la particular versión del potaje de Cuaresma que hacía mi madre, pero en lugar de espinacas he añadido kale.

* Se puede hacer en olla tradicional, pero le llevará más tiempo hacerse a los garbanzos.*Si no queréis encontrar las verduras, se pueden agregar a la olla en trozos grandes ( excepto las espinacas) , y una vez los garbanzos estén cocidos , se quitan y se pasan por la batidora. El puré resultante se añade a la olla.* Podéis enriquecer este plato, añadiendo un hueso de jamón al caldo de cocción.

Mi madre hacía los potajes de las principales legumbres. Este es clásico de garbanzos. A veces lo variaba haciéndolo con bacalao o con coliflores. A mí me gustaban todos.

Otro puchero improvisado para la lista!!! Riquísimo!!

Preparando la comida de mañana se me ocurrió éste potaje con los ingredientes que tenía a mano en éste monento. Creo que comeremos muy bien!

Este es un potaje de garbanzos y alubias con mucha calabaza al que hemos añadido unas verduras que para mí son fundamentales en este tipo de guisos, sobre todo si llevan un poco de chorizo y morcilla. Aligeran la grasa y le aportan un sabor magnífico. No dejéis de probarlo.

Un excelente potaje, para estos días otoñales, sano con todos los nutrientes naturales y, muy completo. Buenísimo 👩‍🍳👌😃

Un potaje en 'colorao' de los de toda la vida. Eso sí, con mucha verdura y solamente un poco de chorizo para contrarrestar los excesos de estos días, pero con la contundencia de un reconfortante guiso nutritivo y calentito para llevar mejor el intenso frío que está haciendo este invierno.

Un comida sana, energética y saludable, que no te dejará con hambre 👌😊

Con dos productos tan otoñales como son las setas y la calabaza, cualquier receta es un acierto. Casan a la perfección, y este potaje ha quedado con un sabor espectacular.

Hoy hemos hecho un potaje muy apetecible, a base de garbanzos y alubias blancas. Muy adecuado para una dieta sana ya que solo lleva zanahorias y calabaza dulce, sin nada de grasa excepto un buen aceite de oliva virgen extra. Nos gusta especialmente la suavidad que le aporta la calabaza, que se deshace en la boca. Todo el sabor sin necesidad de chorizo, tocino y morcilla. Una buena combinación de especias, y a disfrutar ... ¡A la rica calabaza!

El otro quería quería hacer potaje y pensé que esta opción era genial. En olla convencional son unas dos horas y en olla rápida 45 min

Potaje de garbanzos de nostalgia total! Este plato de cuchara me trae recuerdos bonitos de mi infancia, llenos de felicidad, de sentirme en casa rodeada de mi familia,......Este plato lo hacía mi abuela con mucho amor que le salía riquísimo, ese olor, su manera de hacer las cosas era única, etc. En los días que no tenía cole, a mi abuelo le llevaba la comida calentita al campo junto a un rico pan hecho en horno de leña y mi querido abuelo me decía que dios te proteja hija🥰. En honor a mis abuelos que en paz descansen🤲🏻.#cookpadmycook

Es un potaje típico de garbanzos, he substituido el chorizo por chistorra y añadido brócoli, es muy gustoso y apetece en invierno

Las legumbres son muy importantes en una dieta saludable.Al igual de importantes que las grasas naturales de origen animal, por sus propiedades organolépticas. Lo que tenemos que tener en cuenta es si tenemos o no alguna enfermedad que nos lo prohíba, o regule.Propiedades Nutricionales: Hierro, proteínas, calcio, yodo, carbohidratos, sodio.Vitaminas A, B, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, fósforo, purinas.#platounico

Estamos a unos días de entrar en la primavera, sin embargo, todavía faltan unos días y tenemos aún frío.Por esa razón preparé este potaje.

Las legumbres son un alimento de alto valor calorico, pero que debido a sus propiedades nutritivas son imprescindibles en nuestra dieta semanal. El consumo de legumbres se recomienda una vez por semana. Los garbanzos en este caso, aportan una gran cantidad de proteínas de origen vegetal, para completar la proteína que el ser humano necesita, es necesario mezclar con patatas o arroz. Esta vez los hemos mezclado con patata y se nos ha quedado una receta muy nutritiva y sabrosa. Espero que sea de vuestro agrado y la disfrutéis tanto como yo.