作り方
- 1
振るった薄力粉、溶かしバター、アーモンドプードル(又はきな粉)を失敗したメレンゲに加えて泡立て器で混ぜる。
- 2
生地を型に流し入れて180℃に余熱したオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
アーモンドプードルは家に無いこともあるにで代用できな粉を使ってもできました。フィナンシェかと言われると和風な焼き菓子ですが…笑
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適当レシピなのに味はカステラみたいに濃厚で、外はしっかり中はフワフワの成功レシピに。失敗メレンゲ救済してあげて下さい。
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