【︎ 簡単15分】ご飯進む辛くない麻婆豆腐
みゆきっちん🍽 @creamyxxgirl
子供用に豆板醤抜きの辛くない麻婆豆腐です♡
味しっかりなのでご飯との相性バッチリ︎🌟
辛味が欲しい場合は、
食べる時にラー油や一味を足して♡(*´ `*)
花椒を足すのもオススメです◎
【︎ 簡単15分】ご飯進む辛くない麻婆豆腐
子供用に豆板醤抜きの辛くない麻婆豆腐です♡
味しっかりなのでご飯との相性バッチリ︎🌟
辛味が欲しい場合は、
食べる時にラー油や一味を足して♡(*´ `*)
花椒を足すのもオススメです◎
作り方
- 1
フライパンにごま油を引き、みじん切りにしたネギ、ニンニク、生姜を香りがたつまで炒める
-
- 2
ひき肉を入れ色が変わり、
パラパラになるまで炒める - 3
❷に調味料を加える
洗い物が増えるのが嫌なので事前に合わせておかず、
フライパンにダイレクトに入れてます(*ˊ˘ˋ*) - 4
調味料をよくとかしたら
大きめに切ったお豆腐を入れ煮立たせる -
- 5
煮立ったら水溶き片栗粉を入れ
とろみをつけ完成☆
香り付けにごま油をまわし入れてもOK♬.*ﾟ
コツ・ポイント
調味料の分量、全て大さじ1で
覚えやすいようにしました- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-
手軽にチューブでもOKですが、
ニンニク・生姜のみじん切りを入れと
より香りがたって美味しさ増します♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24520613
