Lentejas con arroz y costillas en olla de cocción lenta

#revistacookpadHoy os traigo un plato de cuchara que queda muy rico y es muy sencillo de hacer.Vamos con la receta ✍️✍️✍️Feliz día!!

#DelantalGlobal2024#MiTupperYo las hago en la Instant Pot, pero sirve cualquier olla lenta.

Este fin de semana he optado por utilizar nuevamente la olla de cocción lenta para cocinar unos garbanzos.#RevistaCookpad

Esta receta me gusta porque además de ser sencilla de hacer, sale muy muy rica. Es fácil, resultona y muy agradecida. Además es rica en nutrientes y baja en grasas.

Bien caldosas o bien secas que rico esta el arroz con lentejas.

Sigo experimentando con la olla de cocción lenta y probando distintos platos de cocina tradicional para ver si comodicen en este tipo de ollas y en cocinados de larga duración están más buenos y efectivamente puedo confirmar que el cocinado a baja temperatura preserva mejor la calidad de los productos y al necesitar menos agua y sal concentra mucho más los sabores.Esta vez probé a cocinar en velocidad alta durante 4 horas y quedaron riquísimas.La principal diferencia al cocinar en alta es que llega antes a 100 grados por lo que acortas el tiempo de cocinado, por lo demás el resultado delicioso 😋Feliz día!!😘😘😘#dominó #LasRecetasDeCookpad

#crock-pot Tenía ganas de hacer un arroz con leche en la olla de cocción lenta y buscando por Internet fue la que encontré que más me podía gustar. Animaros a prepararla es muy básica y queda delicioso y cremoso.

Como tenía unos restos de lentejas dando vueltas por la cocina y últimamente comemos pocos guisos, me apeteció currármelo un poquito y utilizar mi olvidada olla de barro.#Recetasconalma

Este año tengo ideas de utilizar casi cada semana este nuevo jugüetito que anda ocupando espacio en mi atiborrada cocina, la olla de cocción lenta. En esta ocasión he optado por preparar unos garbanzos, sin prisas, con carne de ternera, tocino y un hueso de jamón.

Cocido madrileño en olla lenta

Recordando a las/os abuelos

Hoy toca estrenarme con las legumbres, para hacer una buena fabada solo se necesita tiempo y buenos ingredientes, es un plato que se hace solo.

Aunque las lentejas son las legumbres que menos me gustan, por ello, creo recordar, que desde el invierno pasado no las he comido, hoy ha tocado preparar un guiso de lentejas con alguna cosita más.

#crockpot#ollalenta#cocinaligera#slowcooker #olladecoccionlenta #silvercrestQuizás, quedaron un poco espesas. Teniendo en cuenta de que a mí me gustan muy sueltas

En la parte del mundo en donde vivo (y no es en las nubes, donde dice mujer que estoy siempre) ya va quedando atrás el invierno que, aunque no es muy crudo en Canarias, el potajito una vez a la semana cae fijo. Estas Lentejas con costillas es el último de la temporada. A partir de ahora las cucharas para sopas frías y poco más. Aquí tienes la receta en vídeo: https://youtu.be/U7J7uo8AYM8

Lentejas light pero riquísima

Continuamos comiendo lentejas en casa, en esta ocasión he optado por acompañarlas de unas costillas de cerdo y unas alcachofas.

Utilizo olla a presión, por el tiempo que ahorro⌚😺. Es más la lenteja es un plato que una vez por semana en mi casa se come «« gusta mucho a los míos. Al ser todo hervido no deja de ser una comida saludable.

Cuando pienso en la India inmediatamente me viene a la cabeza sabores exóticos, mucho color y un olor delicioso a múltiples especias. Pues cuando preparé este plato pensé justo en eso y el sabor desde luego te traslada allí. Es una receta propia hecha a base de verduras, especias variadas ( curry, garam masala y tandoori masala) y pollo también especiado con un toque de cilantro y arroz basmati con curry. Esta vez usé lenteja roja conocida también como lenteja coral por su color rojizo que tira a anaranjado.Requiere muy poca cocción 😉 y no implica remojo.Súper rico!! Os lo recomiendo 😍😍Feliz día!!