Tarta de queso con bombones lindt

siko
siko @masterchof
Cartagena, Murcia, España
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Ingredientes

50 min
8 raciones
  1. 3huevos L o 4 M
  2. 300 gr queso de untar
  3. 200 mlnata para cocinar
  4. al gustoGalletas María
  5. 1 pocomantequilla
  6. 12bombones lindt
  7. 1molde de 20 cm

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Trituramos la galleta María para la base de la tarta, fundimos la mantequilla y lo juntamos para que se quede solidificada la galleta

  2. 2

    Cogemos el molde, ponemos papel de horno humedecido y ponemos la galleta en el fondo

  3. 3

    Fundimos los 12 bombones al baño María

  4. 4

    En un vaso de batidora, añadimos el queso de untar, los huevos, la nata y los 12 bombones fundidos, se bate y se añade al molde

  5. 5

    Con el airfryer previamente calentado, se pone a 175 grados durante 38 minutos tapado con papel albal y agujereado

  6. 6

    Y a continuación 4 minutos más a 175 sin el papel albal

  7. 7

    Una vez pasado el tiempo se deja enfriar a temperatura ambiente al menos 4 horas. Y luego se decora al gusto, yo fundí otros 4 bombones lindl para la cobertura y espolvoreé un poco más de galleta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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