作り方
- 1
ボールにクリームチーズを入れ 木べらや ゴムベラでよくねりなめらかになったら砂糖を加え 泡立て器でよく混ぜます
- 2
卵を溶き 数回に分けて加え その都度 混ぜて なじませます
- 3
ふるった 薄力粉 生クリームレモン汁の順に加え その都度 よく混ぜます
- 4
バターを湯煎にかけて溶かし 熱いうちに加え 混ぜますミックスナッツを混ぜます
- 5
オーブンペーパーを敷いた型に1の生地を流し 180度のオーブンで約40分 焼きます
- 6
焼き上がった型ごと 常温に置いて十分 あら熱を取り 冷蔵庫に入れて約2〜3時間 冷やします
コツ・ポイント
しっかり 冷まして食べるとより美味しいです
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Beck625 -
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