160度で予熱開始！
チーズケーキの型に敷紙をひきます。型と敷紙をぴったりと合わせるために少量のバターでくっつけます。

ボウルに、卵 薄力粉 砂糖 を入れてしっかりまぜます。

2に、クリームチーズ 生クリーム レモン汁を入れてしっかりまぜていきます。

まざったら、型に生地を流しこみます。

160度 40〜50分で焼きます。