作り方
- 1
じゃがいも、椎茸、冷凍アサリを1センチ角に切る
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- 2
アサリが大きかったら半分に切ってサイズはそろえたいので。
- 3
水600ccで最初にじゃがいもを煮る
- 4
沸騰したら、あさりとしいたけを入れ灰汁を一度すくったら中火から弱火の間でに煮る
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- 5
じゃがいもが柔らかくなったらシチューの素を入れ、とけたら牛乳を入れる
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- 6
最後に味見をして必要なら塩コショウ入れて完成
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コツ・ポイント
じゃがいもが溶けないように見守る、溶けても美味しく食べられますが。
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その他のレシピ
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