テフロン鍋にカットしたかぼちゃ、水、砂糖、塩で味付けし、蓋をして弱火で25分煮る。
粒あんはこちらを用いました。粒あん100g、水、100ccで溶いて1に入れ、蓋を外して中火で粒あんを絡めます。
かぼちゃの角が取れて粒あんとかぼちゃが少し混ざったら完成です。
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