しのんち☆時短で作るカレー♪

しのんち☆キッチン
しのんち☆キッチン @cook_40392565

カレーが食べたい‼️
でも、カレーを煮込む時間がない‼️

そんな時、オススメなカレーです❗
作り方はアバウトですが、野菜をレンジで先に加熱して、お湯を使う事により、いつもより早くカレーが出来上がります❗
子供達が小さかった頃にバタバタと、よく作ったカレーです。

しのんち☆時短で作るカレー♪

カレーが食べたい‼️
でも、カレーを煮込む時間がない‼️

そんな時、オススメなカレーです❗
作り方はアバウトですが、野菜をレンジで先に加熱して、お湯を使う事により、いつもより早くカレーが出来上がります❗
子供達が小さかった頃にバタバタと、よく作ったカレーです。

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材料

8皿分
  1. カレールー(お好みで) 8皿分1箱
  2. お肉(豚肉牛肉などお好みで) 300g位
  3. じゃが芋 中2個
  4. 人参 中1本
  5. 玉ねぎ 中2個
  6. ぶなしめじ(お好みで) 適量
  7. お湯 1000ml
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋、人参、玉ねぎをいつもの一口大に切り、野菜が全部入る器に入れて、ラップをかけてレンジ500wで約8分位加熱する。

  2. 2

    鍋にサラダ油とお肉、そして①の野菜としめじを入れて中火で、軽く炒めて、お湯を入れる。アクを取りながら煮込む。

  3. 3

    カレールーを割って入れ、よく溶かして、野菜にカレーがしみるように、中火で軽く煮込んで、出来上がり❗

コツ・ポイント

いつもより早くカレーを食べたい時は、ちょっと野菜を小さめ切っても良いかも…❣️レンジの時間は、機種に合わせてじゃが芋が箸が通る位が目安です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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手編みをこよなく愛す、山形に住んでる50代のオバチャンです♪ヽ(´▽`)/日々、ワクワクしながら、何かを作ったり、編んだりしています♪手軽に出来る我が家の、甘さと塩分控えめの料理をアップしたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします( ^∀^)PS . たくさんの閲覧!、つくれんぼの投稿をありがとうございます (^o^)/ 感謝!!感謝!!です(=^ェ^=)
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