作り方
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じゃがいもを食べやすい大きさに切って、レンジ(600W)で6分加熱し、水気をとり、じゃがいもを2分位揚げます
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- 3
フライパンに豚ひき肉を入れ、火が通るまで炒めます
- 4
合わせ調味料をすべて入れ、2分ほど煮詰めます
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揚げたじゃがいもを入れて全体を合わせたら、水溶き片栗粉を少しずつくわえ、タレにとろみがついたら完成です
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コツ・ポイント
あらかじめじゃがいもをレンジで加熱することで揚げ時間を短縮できます！
似たレシピ
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揚げじゃがいものそぼろ煮 揚げじゃがいものそぼろ煮
甘辛の味でご飯にピッタリ！ドーンと作ってもすぐになくなってしまいます。お弁当にもOKです。次男曰く「これがおふくろの味だ」とのこと。※ここのところ味が濃いように感じていたので砂糖の量を見直しました。２００７．１２．１８
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＊お弁当に◯！じゃがいもの甘辛そぼろ煮＊ ＊お弁当に◯！じゃがいもの甘辛そぼろ煮＊
蜂蜜を使って甘辛ひき肉味がじゃがいもにあう！蜂蜜のコクがたまらない。お弁当にも是非入れてみてね。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24603089
