鶏肉の生姜焼き

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子供も食べやすいように甘めの味付けです

鶏肉の生姜焼き

子供も食べやすいように甘めの味付けです

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材料

4人分
  1. 鳥もも肉 2枚
  2. 片栗粉 てきりょう
  3. 大さじ3
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. はちみつ 大さじ1
  8. 生姜チューブ 8センチ

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を切る。ビニル袋に片栗粉を入れ、そこに鶏肉を入れて塗す。

  2. 2

    フライパンに多めの油を熱し、強火で皮目から焼いていく。5分くらいしたらひっくり返す。

  3. 3

    蓋をして弱目の中火で7〜8分、火が通るまで焼く。

  4. 4

    混ぜ合わせた調味料を入れ、ふつふつとさせ絡ませたら出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません

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