Almejas con alcachofas
Mi hija me las pidió de las opciones de esta semana.
#DelantalCookpad2025
Almejas con alcachofas
Mi hija me las pidió de las opciones de esta semana.
#DelantalCookpad2025
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
En una cazuela con agua y sal cocemos las alcachofas durante diez minutos a máxima potencia mi vitro 9
- 3
En la cazuela ponemos el aceite y cuando esté caliente ponemos los ajos la cebolla la pimienta y las hojas de laurel y lo rehogamos hasta que empiece a estar doradito
- 4
Pasados unos minutos habremos escurrido las alcachofas y las incorporamos y la rehogamos unos 7 minutos a temperatura media alta 7/9.y ponemos el vaso de vino.
- 5
Dejamos que evapore el alcohol un par de minutos y ponemos el tomate triturado o rallado y lo dejamos hacer unos diez minutos a temperatura baja 6 en mi vitro.
- 6
Una vez pasado los diez minutos ponemos las almejas y las mezclamos y cuando arranque a hervir tapamos la cazuela y lo dejamos a la misma temperatura unos cinco minutos que veamos que las almejas están abierta.
- 7
Destapamos ponemos el perejil picadito dejamos un par de minutos más y emplatamos y el resultado en la foto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Almejas con alcachofas
Es un plato ligero , y así la dieta se hace más llevadera, tanto las almejas como las alcachofas tienen muy pocas calorías.
-
-
Alcachofas con almejas
Hay una marinera rápida que utilizo de base para muchos platos: cebolla, ajo, vino blanco y almejas. Con espagueti, sola, con judías blancas... Con un sinfín de productos, el resultado siempre para mojar pan. Se la debo a mi abuela
-
-
Alcachofas con almejas
Familia con lo que me gusta a mi una alcachofa, en mi tierra se llaman, alcauciles, vi esta receta de Toni y no dudé en hacerla, la tenía guarda hace varias semanas y por fín la hice, nos ha encantado, vamos a la cocina.
-
Alcachofas con almejas
Que maravillosa receta, su elaboración rápida y fácil, y sin dejar de decir lo sana que es. Estas cantidades rinden para 2 personas. Al final de la página les dejo el enlace de donde leí la receta original del blog a freír pimientos.
-
-
-
-
-
-
-
-
Almejas con alcachofas y langostinos
Un plato ideal para compartir y disfrutar, sencillo, rápido y que agradara a todos nuestros invitados.
-
Alcachofas con patatas y almejas
Creedme cuando os digo que acabé con el caldito a cucharadas. Es un guiso de lo más rico pero como sopita está brutal.Vais a creerme también si os digo que las alcachofas son de bote y las almejas son ya compradas cocinadas y envasadas al vacío? No son del Mediterráneo ni del Cantábrico pero no vamos a ser quisquillosos 😂😂😂#DelantalDorado23
-
Alcachofas con langostinos y almejas
Versión con productos congelados de una receta de mi suegra... no me entusiasman las alcachofas pero así están buenísimas. #platounico
-
Alcachofas con almejas y patatas
Esta receta la vi en un programa de Arguiñano, me pareció sencilla y la probé... Todo un éxito, por eso la comparto #delantaldorado #todocasero
-
-
Alcachofas con almejas en salsa
Hoy cocinamos Alcachofas con Almejas. Ahora las alcachofas frescas están en su mejor momento para consumirlas, aunque las podéis hacer siempre con alcachofas congeladas. Ya veréis que es un plato delicioso.Vídeo: Alcachofas con almejas
-
-
-
Lentejas con almejas y alcachofas
Una forma diferente de comer lentejas. Además de aprovechamiento pues en vez de utilizar aceite de oliva, usé la grasa de confit de pato que tenía de un plato anterior que os puse hace unos días. Y yo no tiro nadaaaa, y os aseguro que le da un sabor muy bueno.
-
-
Alcachofas con almejas y jamón
Hay que aprovechar las verduras de temporada como la alcachofa.
-
Arroz con alcachofas y almejas
#estaesmiversion #cocinandonuestrasraices Este arroz con almejas es muy típico de Andalucía y al enriquecerlo con un par de alcachofas ahora que están de temporada, quedará aún más rico. -
-
Almejas con tomate
Hacia bastante tiempo que no preparábamos almejas en casa y a buen precio vi en el supermercado una bolsa de almejas congeladas, por lo cual decidí introducirlas en el carro, para posteriormente cocinarlas.
-
Alcachofas en salsa verde con almejas
#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #alcachofas #almejas -
Arroz con almejas y alcachofas
Una forma distinta de comer arroz , con sabor a más y campo...que aproveche. https://www.youtube.com/watch?v=ZoeKEV9QlvE
Más recetas
Comentarios