Espaguetis con almejas setas y alcachofas

Ponemos en el vaso el perejil troceamos 3 segundos velocidad 7 retiramos del vaso y reservamos

Ponemos en el vaso el agua y la sal introducimos el cestillo en el vaso y ponemos dentro las alcachofas situamos el recipiente varoma en su posición y forramos con papel de horno mojado y escurrido ponemos las almejas en el recipiente varoma tapamos y programamos 25 minutos velocidad 1 varoma retiramos el varoma con la mosca de la espátula extraemos el cestillo y reservamos reservamos 100 ml de líquido de la cocción y desechamos el resto

Ponemos en el vaso el ajo el aceite y troceamos 3 segundos velocidad 5 añadimos las setas y sofreímos 3 minutos 120 grados giro a la izquierda velocidad cuchara

Añadimos el líquido de cocción reservado una cucharada de sal y perejil picado y programamos 8 minutos 100° velocidad 1 giro a la izquierda mientras tanto cocemos los espaguetis en abundante agua con sal y colocamos en una fuente honda las alcachofas y las almejas con el líquido que haya soltado

Escurrimos los espaguetis en el cestillo y lo volcamos en la fuente junto con las almejas y las alcachofas ponemos encima el contenido del vaso mezcle y sirva inmediatamente