Petits gâteaux à la noix

Pour le Crumble : mélangez les ingrédients puis le beurre. Ça forme une pâte, étaler sur une plaque de four et mettre à 180°C pendant 10 à 15 min. Une fois cuit l'émiettez

Pour le mélange des moules : faire fondre le chocolat et le verser au fur et à mesure sur le crumble. Il ne faut pas que la préparation soit trop liquide ni trop épaisse. Ajouter la cuillère de pâte à tartiner à noix

Prendre un moule en silicone avec le modèle de votre choix. Mettre au quart cette préparation puis ajouter un peu de pâte à tartiner à noix + 1/2 noix et remettre par dessus de la préparation. Une fois toutes les cavités remplies mettre au congélateur

Préparer la pâte sablée : mélanger le reste de crumble avec le sucre glace, le beurre et le demi jaune d'œuf (l'autre demi vous pouvez faire la recette en lien, c'est quasi pareil sauf que c'est à la pistache chocolat blanc). Ajouter la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte.

Étaler la pâte sablée et faire avec un emporte de la dimension de la cavité de votre moule